Los pedidos llegan al sistema desde cuatro puntos de contacto — todos convergen en el mismo núcleo de datos.
El cliente escanea el código y hace su pedido desde la mesa — sin mozo.
Toma manual por el operador — ideal para pedidos especiales o clientes frecuentes.
Presencial en caja — el empleado registra el pedido directamente en el sistema.
Reparto a domicilio — habilita el estado EN REPARTO en el circuito.
Toma, carga de ítems, cálculo de totales automático y flujo de estados controlado — desde la orden hasta el cierre de caja.
Descuento automático por ítem vendido. Alerta cuando el inventario llega al mínimo configurado.
Cada cambio genera un nuevo registro con vigencia. Trazabilidad financiera completa sin pérdida de datos históricos.
9 roles diferenciados por función. Contraseñas hasheadas. Acceso granular por capa de operación.
Ventas diarias, platos más pedidos, rendimiento por canal y métricas en tiempo real.
Registro automático de quién hizo qué y cuándo — sin intervención manual, sin posibilidad de omisión.
Integridad referencial garantizada por SQL Server en todo momento
SQL Server 2019 Express + backup automatizado con SQLBackupAndFTP
Dos etapas encadenadas: primero la nube, después el flujo completo de negocio.
pedidos.c5csikquy751.us-east-1.rds.amazonaws.com
EXEC sp_CrearPedido
EXEC sp_AgregarItemPedido
EXEC sp_AvanzarEstadoPedido
Etapa 1 corre sobre AWS RDS · Etapa 2 corre sobre la instancia SQL Server local con el mismo schema
Añadir sincronización a Google Drive como destino offsite — mitiga la pérdida física del servidor local sin costo adicional
Una base de datos que le da estructura, automatización y visibilidad total a la operación.
Todo el flujo operativo en una sola base de datos relacional
19 stored procedures y triggers eliminan el error manual
Auditoría completa de cada acción — quién, cuándo y en qué estado
Backup automático diario — escalable a disco externo o nube
Del pedido en papel a la trazabilidad total.